OUR NUTRITION GUIDES #1

Hoje em dia cada vez nos preocupamos mais com os temas da nutrição e do exercício físico.

Os motivos de cada um são do mais variado, questões estéticas, de saúde, de ser "fit", dar exemplo aos mais novos, etc. Todos os motivos são válidos quando nos preocupamos mais com a nossa alimentação e com a nossa saúde...

Para nos ajudar nestes temas, pedimos "ajuda" a uma querida amiga que fez da sua paixão pela nutrição a sua profissão. E é assim que teremos, a partir de hoje, um post mensal escrito pela Dra. Mónica.

Esperamos que vos possa ser útil. Ficamos à espera dos vossos comentários e sugestões!

Marmitar 5 x 5

Levar marmita para o local de trabalho não só está na moda, como é muito mais saudável.

E se para o almoço, não há que pensar muito, a maior parte dos “marmiteiros” almoça o que sobra do jantar do dia anterior, já para as refeições intermédias a questão é bem diferente, e as escolhas recaem sempre sobre o trivial iogurte a peça de fruta!

O mais importante é ser inteligente e fazer combinações saborosas e saudáveis, para que não se caia no risco da tentação de levar produtos industrializados ou ir até às máquinas do vending que propõem sempre alimentos muito apetecíveis, mas com poucas vantagens nutricionais.

Estas são as minhas dicas para seleções acertadas durante os 5 dias de trabalho.

Os almoços podem variar de acordo com o apresentado, até porque almoçar o mesmo que se jantou no dia anterior, nem sempre é o que apetece... Verdade?

Para os lanches ao longo do dia, deve escolher 1 opção de cada uma das outras tabelas (que não a do almoço)... et voilá... Combinações diferentes, variadas e nutritivas para meios-da-manhã e lanches da tarde.

Snacks elaborados			Snacks pick&go
Humus c/ vegetais			Nozes/Amêndoas	Barritas & granola
Aveia noturna			Pipocas s/ tempero	Gelatina 0%
Palitos de legumes diversos c/ paté de atum			Mix sementes	Pães homemade
Pudins veggies de microondas			Ovo cozido	Bolachas milho/arroz
Rolinhos de courgette c/ queijo creme e ervas			Iogurte	Chocolate preto >75%
Almoços			Frutas & Vegetais
Saladas compostas			Maçã	Tomate cereja
Sandes em pão de centeio			Pêra	Palitos Cenoura/Pepino
Wraps			Uvas	Chips de vegetais
Omeletes guarnecidas			Espetos de fruta	Sopas frias
Pratos combinados PV (proteína/vegetais)			Frutos Vermelhos	Batata doce assada

Mónica Santo

Nutricionista