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quarta-feira, 10 de fevereiro de 2016

OUR DAYS - Praia no Inverno

Os manos mais velhos têm a interrupção de aulas (não chegam a ser férias) na segunda e quarta-feira de Carnaval. Este ano, à semelhança do que tínhamos feito no ano passado, aproveitámos para tirar a segunda de férias e fomos os cinco passar os quatro dias ao Algarve.

Os meninos adoram ir e perguntámos a cada um (o Francisco ainda não consegue responder:) uma ou mais coisas que quisessem fazer. 

Contrariamente ao esperado o Manel foi o primeiro a fazer uma lista exaustiva do que queria... jogar à bola no jardim, almoçar wraps de atum (os rolinhos que a mamã costuma fazer), comer panquecas com Nutella a um dos pequenos-almoços, jantar no Sr. Frango e ir à praia.

Como o objectivo era descansar e íamos sem nada planeado, à excepção de ir almoçar à Serra do Monchique num dos dias, conseguimos encaixar tudo o que nos foi pedido:)

Como o tempo estava óptimo aproveitámos para ir à praia duas vezes, no domingo e na segunda. No domingo fizemos uma passagem mais rápida mas combinámos logo que o almoço do dia seguinte seria na praia. 

E assim na segunda lá fomos os cinco para a praia. O dia estava excelente, o mar de uma cor linda e o sol a brilhar. Os manos fizeram explorações na praia e jogaram à bola com o pai enquanto eu e o Francisco apanhámos conchinhas.

Há muitos anos que vamos para a mesma praia e descobri este fim-de-semana que o bar de apoio está aberto todos os dias durante o ano inteiro.

Sentámo-nos nos bancos enormes, parecem verdadeiros sofás, e pedimos dois cachorros para os manos e uma sandes familiar de brie e presunto para nós e para o Francisco. Esperámos cerca de 15 minutos porque o pão rústico foi feito na hora e valeu mesmo a pena:)

A sandes era gigantesca e estava muito boa!

Acabámos a nossa passagem pela praia com um jogo de futebol a cinco.

Um programa que todos adoraram e terminou com uma grande sesta do Francisco, já em casa!












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segunda-feira, 1 de fevereiro de 2016

OUR NUTRITION GUIDES #1

Hoje em dia cada vez nos preocupamos mais com os temas da nutrição e do exercício físico.

Os motivos de cada um são do mais variado, questões estéticas, de saúde, de ser "fit", dar exemplo aos mais novos, etc. Todos os motivos são válidos quando nos preocupamos mais com a nossa alimentação e com a nossa saúde...

Para nos ajudar nestes temas, pedimos "ajuda" a uma querida amiga que fez da sua paixão pela nutrição a sua profissão. E é assim que teremos, a partir de hoje, um post mensal escrito pela Dra. Mónica.

Esperamos que vos possa ser útil. Ficamos à espera dos vossos comentários e sugestões!


Marmitar 5 x 5

Levar marmita para o local de trabalho não só está na moda, como é muito mais saudável.
E se para o almoço, não há que pensar muito, a maior parte dos “marmiteiros” almoça o que sobra do jantar do dia anterior, já para as refeições intermédias a questão é bem diferente, e as escolhas recaem sempre sobre o trivial iogurte a peça de fruta!
O mais importante é ser inteligente e fazer combinações saborosas e saudáveis, para que não se caia no risco da tentação de levar produtos industrializados ou ir até às máquinas do vending que propõem sempre alimentos muito apetecíveis, mas com poucas vantagens nutricionais.
Estas são as minhas dicas para seleções acertadas durante os 5 dias de trabalho.
Os almoços podem variar de acordo com o apresentado, até porque almoçar o mesmo que se jantou no dia anterior, nem sempre é o que apetece... Verdade?
Para os lanches ao longo do dia, deve escolher 1 opção de cada uma das outras tabelas (que não a do almoço)... et voilá... Combinações diferentes, variadas e nutritivas para meios-da-manhã e lanches da tarde.

Snacks elaborados
Snacks pick&go
Humus c/ vegetais
Nozes/Amêndoas
Barritas & granola
Aveia noturna
Pipocas s/ tempero
Gelatina 0%
Palitos de legumes diversos c/ paté de atum
Mix sementes
Pães homemade
Pudins veggies de microondas
Ovo cozido
Bolachas milho/arroz
Rolinhos de courgette c/ queijo creme e ervas
Iogurte
Chocolate preto >75%
Almoços
Frutas & Vegetais
Saladas compostas
Maçã
Tomate cereja
Sandes em pão de centeio
Pêra
Palitos Cenoura/Pepino
Wraps
Uvas
Chips de vegetais
Omeletes guarnecidas
Espetos de fruta
Sopas frias
Pratos combinados PV (proteína/vegetais)
Frutos Vermelhos
Batata doce assada

Mónica Santo

Nutricionista
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