NOVA RUBRICA NO BLOG

Como sabem, temos a colaboração mensal da nossa nutricionista de serviço :) ainda só publicámos dois posts (este e este) sobre nutrição mas já são dos mais vistos!

Outro tema que queríamos que fosse abordado no blog é a MODA! Tanto eu como a mana gostamos bastante e costumamos estar atentas às tendências mas fomos chamar quem mais percebe do assunto ;) 

Passamos assim a ter mais uma colunista residente aqui no blog, a nossa querida amiga Tatiana. Natural da Madeira, os nossos caminhos cruzaram-se na faculdade cá em Lisboa. Agora já está há dois anos a viver em Londres e será, com certeza, um grande apoio para mim quando me mudar.

O seu primeiro post sairá já na próxima segunda! Estou ansiosa para ver o que aí vem :)

Ana 

"Cada vez mais distante de uma carreira na área da moda, mas por outro lado cada vez mais próxima, dado que a minha paixão por ela ganha mais força a cada dia que passo enfiada no escritório da empresa onde trabalho em Londres. 

O gosto pela moda veio da senhora minha Mãe que muito cedo me deixou apaixonar pelo barulho e pelo cheiro da nossa Singer. Muitas tardes passei a observar a arte da minha Mãe e muitos esboços desenhei, ganhando estes vida pelas suas mãos e da nossa Singer. 

O desafio de voltar a encarrilhar no meu caminho foi lançado pela minha querida madrinha de casório que muito me faz sentir orgulhosa por dar vida aos seus sonhos e por ser uma trabalhadora incansável.  Espero ajudá-la nesta montra de sonhos como espero também que se divirtam a ler aquilo que escrevo como eu me divirto a escrever."

OUR DAYS - O MOINHO

Como a mana já contou aqui, este fim-de-semana fomos os 9 (ainda me custa a creditar que já somos 9) para Évora.

Depois dos momentos fantásticos e tão felizes que passámos no Monte Selvagem, partimos rumo ao nosso destino final para fazer o checkin no hotel. Para os meninos lá de casa ir dormir a um hotel já é um programa dos bons por si só, imaginem a felicidade do fim-de-semana inteiro com os primos e os tios e com tudo preparado para momentos tão bons!

Depois de deixarmos as malas, partimos para o centro da cidade para a Pastelaria Arcadas, onde nos tinham recomendado as queijadas de requeijão. As queijadas fizeram-nos "viajar" até Porto Santo mas as das Arcadas ainda são melhores :) Vale a pena passar por lá ;)

Um passeio pelas ruas de Évora e voltámos a constatar a quantidade e qualidade das lojas. Lojas para todas as idades e gostos com montras lindas!

O dia terminou com o jantar que já estava marcado desde o início da semana no Restaurante o Moinho. Foi-nos recomendado por todos a quem perguntámos sugestões em Évora por isso a escolha nem suscitou dúvidas.

O restaurante é pequenino e acolhedor, adorei a decoração. A comida é simplesmente excelente... recomendo o "Segredo do Moinho"... uma entrada que fez as delícias dos mais novos! Todos comeram e repetiram até o Francisco e o António (os mais pequeninos).

Eu e a mana que não fomos para os pratos mais tradicionais como os pais, partilhámos com os meninos uns lombinhos que nos transportaram aos sabores da infância! Tão bom :)

E para acabar uma visita ao Moinho, subimos as escadas e fomos mostrar aos meninos todo o processo. O moinho tinha estado a funcionar na sexta-feira. Até eu adorei a visita :)

Um dia em cheio para todos!

Mónica

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PASSA A CORRER...

Desde que o D. foi para Londres que a nossa ideia era irmos também, mais tarde. Só não sabíamos bem quando. Pensamos em várias datas, no melhor para nós, para os meninos, para todos. E depois de discutidas várias datas lá chegamos à que parecia ser melhor para todos.

Isto tudo para explicar que quando começámos a pensar nisso, o António tinha um ano e dois meses, não falava sequer, só produzia sons monossilábicos como "Mã" e "Pá" e coisas parecidas :) E no nosso pensamento, pelo menos no meu, o problema da ida seria a adaptação do Vasquinho na escola e não do António, porque na realidade era indiferente para ele falarem em português, inglês ou noutra qualquer língua. 

Agora, passados uns meses e a poucos de irmos de vez, já não é bem assim. 

Dei conta disso hoje ao explicar a uma amiga que iríamos no Verão, antes de começar a escola e que estava preocupada com a adaptação do Vasco. A verdade é que o tempo passa (e bem depressa) e eles evoluem à velocidade da luz! O António já percebe tudo o que dizemos, já diz imensa coisa e não só palavras soltas, já constrói frases. 

Conclusão, em vez de uma tenho duas preocupações...

Na esperança que tudo corra pelo melhor e na certeza que vou fazer tudo para que isso aconteça, cá continuamos à espera do dia ;)

Ana

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MONTE SELVAGEM

Venho contar a primeira parte do nosso fim-de-semana. Desta vez, conseguimos juntar todos, ou seja, a mana, o L., o Afonso, o Manel, o Francisco, o D., eu, o Vasco e o António ;) Encontrámo-nos sábado de manhã e seguimos para Montemor.

Eu acho que assim que se chega ao Alentejo se sente logo uma calma interior que nem percebemos de onde vem. O stress fica esquecido. É viver o agora e aproveitar enquanto lá estamos.

Chegámos ao Monte Selvagem. Os meninos ficaram logo todos animados quando perceberam que havia animais, escorregas, brincadeiras e principalmente, muito espaço para correrem à vontade!

Antes da volta no tractor, que é anunciada nas colunas espalhados pelo parque, passeámos a pé. Seguimos o mapa que é dado à entrada. Os meninos mais velhos é que ficaram encarregues de nos guiar e até se saíram muito bem ;)

Vimos macacos, gansos, javalis, cegonhas, um porco espinho gigante, andámos de slide e brincámos nos pneus pendurados nas árvores. Quando anunciaram que a volta de tractor ia começar, lá fomos nós para o local de partida onde ouvimos primeiro uma breve explicação do que iríamos ver a seguir.

Durante o passeio, vimos muitos animais e alguns deles chegavam mesmo pertinho de nós. O senhor foi sempre explicando que espécies estávamos a ver e um bocadinho da forma como se comportam e vivem. Gostei particularmente da história dos cisnes, que quando encontram um par já não têm mais nenhum sem ser esse, mesmo depois da morte de um deles (perdem a vontade de acasalar e ficam sozinhos até à sua própria morte). É por isso, que muitas vezes a imagem de dois cisnes é utilizada nos casamentos. 

Aprendemos muito e descobrimos histórias e animais muito engraçados :)

Logo de seguida, fomos almoçar no bar do parque. Os meninos acabaram de comer e começaram logo a brincar no espaço à volta enquanto nós acabávamos a nossa refeição. Estavam à vontade, mas debaixo de olho ;) sensação boa, de poder almoçar traquilamente enquanto eles se divertem, sem estarmos stressados a chamá-los 22 vezes para virem para mais perto.

Baterias carregadas, fomos ver o que faltava e fazer as vontades aos mais pequenos :) vimos ainda os crocodilos, os cangurus, fomos à Quintinha onde pudemos alimentar as cabrinhas e ver os três porquinhos bebés de perto, bem como os coelhos. Os mais crescidos subiram à casa da árvore e lá ficaram a brincar :) a pedido do Afonso fomos experimentar o trampolim gigante! :) 

Depois seguimos para Évora, mas essa parte deixo para a mana contar depois ;)

Ana

À entrada do parque

Manel e Vasco a decifrarem o mapa :)

Por ordem, Manel, Vasco, António, Afonso e Francisco

Francisco e António a passear pelo parque :)

António com o D. a alimentar as cabrinhas na Quintinha

Vasquinho com o D. tentar fazer festinhas nos animais

Vasco e Manel à janela da casa da árvore

O descanso dos guerreiros ;) António, Francisco e Vasco

Avestruz mesmo pertinho de nós :)

Os três porquinhos!

Eu com o António e o Vasco muito bem acompanhados!

Trampolim GIGANTE!!! ;)

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OUR DAYS - Muffins de chocolate da Nigella

Já há muito tempo que não publicávamos nenhuma receita aqui no blog. Nem sei porquê... Tenho feito imensas receitas novas, praticamente uma por semana, e até tenho fotografias de algumas delas :)

É difícil não repetir os mesmos doces e salgados que costumo fazer para o D. levar para Londres, sempre que cá vem. Até porque ele gosta bastante dos que eu costumo fazer e, como se costuma dizer, não se mexe na equipa vencedora ;) Mas também me custa que ele coma sempre o mesmo!

Então, na semana passada, perguntei o que lhe estava a apetecer doce para levar. E depois de pensar um bocado, lá responder: muffins de chocolate!

Assim de repente, não tinha nenhuma receita à mão e lembrei-me logo que a mana costuma fazer imensas vezes e pedi-lhe uma das receitas dela. Sugeriu-me uma da Nigella, que partilho aqui hoje.

Receita:

250g de farinha sem fermento

2 colheres de chá de fermento

1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio

175g de açúcar

2 colheres de sopa de cacau

150g de pepitas de chocolate (usei chocolate picado em pedaços)

250ml de leite

90ml de óleo

1 colher de chá de baunilha

1 ovo

Juntar numa taça os ingredientes secos (farinha, fermento, bicarbonato, açúcar, cacau e as pepitas de chocolate). Misturar.

Noutra taça misturar o leite, o óleo, a baunilha e o ovo. Bater com uma vara de arames.

Deitar a mistura líquida na seca e misturar.

Forrar uma forma de queques com formas de papel e dividir a massa pelas formas. Polvilhar com algumas pepitas. Levar a forno pré-aquecido a 200º por 20 minutos.

Fonte: Nigella Bites

Ficaram bons. E hoje, o D. levou-os para o trabalho e já me disse que os colegas adoraram ;)

Na minha opinião, deixei tempo demais no forno e por isso, secaram um pouco. Para a próxima tiro um bocadinho antes ;)

Ana 

(Forminhas GreenGate, torteira Bordallo Pinheiro disponíveis em www.more-than-cookies.pt)

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OUR CHOICES- C and F Newborns

Este é um ano de datas importantes lá em casa. O Afonso vai fazer 10 anos, o Manel 8 e o Francisco 3. E quando penso nos 10 anos do Afonso, o sentimento é um misto de emoções... como é que já passaram 10 anos??? Mas ao mesmo tempo a felicidade que é ver o menino "crescido" em que se transformou.

Quanto ao Francisco que ainda é o bebé da casa para todos, em Julho vai fazer os 3 anos e em Setembro entra na infantil! E o sentimento é o mesmo... como é que já passaram 3 anos???

Dou por mim muitas vezes a pensar que em breve vamos deixar de ter bebés em casa e sempre que vejo as novidades das novas coleções ainda fico a suspirar pelas roupas e acessórios para os bebés. Hoje cruzei-me com uma fotografia da fita de chucha rosa da C and F Newborns, que adoro, e lembrei-me da primeira fita do Francisco. A mana encomendou duas fitas de chucha lindas na C and F antes do Francisco nascer e eu não podia ter gostado mais!

Para quem não sabe o que há-de oferecer aos bebés, esta é uma excelente sugestão! Uma fita de chucha, uma fralda, uma toalha de banho, ..., tudo presentes giros e úteis.

Deixo-vos com algumas fotos do Francisco ainda bebé com a sua fita de chucha :)

Mónica

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OUR DAYS - Brunch em casa

As minhas refeições preferidas são os pequenos-almoços. E de há uns anos para cá, os brunchs. Foi há mais de 10 anos que experimentámos o primeiro brunch, o que para mim continua a ser um dos melhores, na Estufa Real. E desde essa altura que sempre que tenho oportunidade preparo um lá em casa.

As fotografias que partilho hoje já têm uns meses e foram tiradas num brunch que preparámos lá em casa para uns amigos que estão fora do país. Nada melhor do que receber as pessoas que mais gostamos em nossa casa :)

Como com os filhos já somos muitos, optei por não colocar lugares sentados à mesa. Usei a louça da GreenGate vermelha e muito rapidamente preparei um delicioso brunch... pão, croissants da Padaria Portuguesa, bola de carne, quiche, doces, queijo e fiambre, requeijão, bolo de laranja, muffins de chocolate e umas bolachinhas para os mais novos.

Utilizei as latas da GreenGate para colocar os talheres e gostei imenso do resultado final. Normalmente uso flores frescas mas como neste dia não houve oportunidade de comprar usei as que costumo ter na cozinha para a mesa ficar mais especial.

Espero que gostem!

Mónica

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