quinta-feira, 31 de março de 2016

TOP 3 - O QUE VISITAR EM LONDRES SE FOR COM AS CRIANÇAS

Não foi a nossa primeira vez em Londres e, como disse ontem cada vez me convenço mais que esta vai ser a nossa segunda cidade do coração nos próximos anos, por isso o nosso objectivo era aproveitar ao máximo os dias em "programas" que fossem ideais para o Afonso e para o Manel.

Achámos melhor não sobrecarregar os dias com visitas a museus, havendo tantas coisas giras para fazer com eles. O único museu que fomos ver foi o de História Natural (grátis) e a Torre de Londres (as entradas não são baratas mas tem imensas coisas para ver  lá dentro).

Aproveitámos para passear muito pela cidade... continuo a acreditar que é a melhor forma de se conhecer as cidades. No primeiro dia os meninos estavam muito cansados porque tínhamos começado o dia cedo ainda em Lisboa e depois a viagem. Antes do jantar começaram mesmo a acusar um grande cansaço mas nos outros dias foi muito tranquilo.

Eu diria que o meu TOP3, aliás, o deles foi:

visita ao HMS Belfast: barco museu da 3ª Guerra Mundial. O barco tem imensos pisos, com a reprodução integral de como era na altura, a cozinha com batedeiras e fornos gigantes, as despensas, a enfermaria, a lavandaria, o local onde estavam os torpedos, ... É um emaranhado de escadas apertadas que para os meninos foi a excitação. Subiram e desceram algumas mais do que uma vez, percorreram os corredores labirínticos, o máximo! Desaconselho totalmente para quem vá com carrinhos de bebés ou com crianças mais pequenas. De resto considero um verdadeiro MUST GO :)

Render da Guarda Palácio de Buckingham: às 11h30 em dias alternados (a partir de Maio passa a ser todos os dias). O ideal é chegar pelo menos 30 minutos antes para depois se conseguir um local de onde dê mesmo para ver. Mais uma vez o Afonso e o Manel gostaram imenso. O pai fez a explicação completa do que estava a acontecer, o que acho que ajudou muito :)

- Tower Bridge: decidimos não ir visitar a exposição da ponte mas escolhemos um dia em que a ponte levantasse para a passagem de um barco para estarmos lá a essa hora. Mais uma vez foi o máximo ver a ponte levantar e o barco passar :) Depois atravessámos a ponte e do outro lado pudemos ter uma outra perspectiva da cidade e da Torre de Londres que tínhamos acabado de visitar.

De notar que desta vez optámos por não ir ao London Eye para esperarmos por uma volta com os primos! Mas acredito que estaria no TOP caso tivéssemos ido.

Ainda volto nos próximos dias com um TOP3 dos restaurantes e das "experiências" sempre do ponto de vista dos manos lá de casa!

Mónica









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quarta-feira, 30 de março de 2016

NÓS TAMBÉM FOMOS A LONDRES

Este ano aproveitámos as férias da Páscoa dos manos mais velhos para ir fazer uma viagem. Já há algum tempo que estávamos com vontade de os levar a Londres ou Paris e a oportunidade surgiu.

Em Londres, para além do D., temos também, desde o início do ano, uns amigos. Decidimos aceitar o convite para ficar lá em casa e ir. Não contámos nada aos manos e só descobriram para onde iam no próprio dia! Foi giro vê-los tentar adivinhar... "se não levamos o Francisco é porque não vamos para o Algarve, se vamos cedo de manhã é porque vamos de avião" :)

Deixámos o Francisco super feliz com a tia e os primos nos primeiros dias e com os avós nos últimos e lá fomos. Já ambos andaram algumas vezes de avião mas esta foi a viagem mais longa que fizeram (cerca de 2h30). Correu tudo muito bem.

Chegámos ao centro de Londres ligeiramente depois da hora de almoço e cheios de fome :) Fomos dizer olá ao Tio D. e deixar as malas e a tarde foi dedicada a passear pelas ruas das lojas... fomos ao Selfridges (visita muito rápida), ao Hamleys (adoraram... vimos os pisos todos, experimentaram os brinquedos, assistimos a demonstrações) e ainda conseguimos ir à loja da M&Ms (já estavam completamente estafados mas adoraram).

O D. apanhou-nos à saída da loja M&Ms e levou-nos a jantar a um restaurante italiano simplesmente fantástico na zona do Soho! Adorámos tudo... o espaço, o ambiente (estava cheio), a simpatia e a comida :)

Partilho convosco o aspeto fantástico destas pizzas... pedimos três diferentes para partilhar. Mas a Diavolla com o toque picante e a de burrata eram divinais! Pedimos também uma entrada que recomendo Frito Misto (lulas, caranguejo, gambas e courgete frita)!

E que bom que foi jantar com o tio em Londres! Os meninos adoraram e nós também :) O primeiro de muitos jantares em Londres...

Mónica






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terça-feira, 29 de março de 2016

A NOSSA PÁSCOA 2016

Como a mana já tinha dito, o almoço de Páscoa é sempre lá em casa, em família. Os meninos adoram estar todos juntos e ficam sempre tão felizes neste dia!

Gosto sempre de fazer um pequeno apontamento mais festivo no aparador. Este ano, e sobretudo para ser diferente, decidimos que iríamos usar o azul e branco. E depois de já termos usado o verde, o menta e o rosa, acho que resultou muito bem também :)

Este ano foi feito tudo ainda com menos tempo que o habitual. Fomos 4 dias a Londres com o Afonso e o Manel (o Francisco ficou com a mana e com os avós) e como nem sempre as coisas correm como previsto, só conseguimos chegar no Domingo às 9h. Desmarcar o almoço estava completamente fora de questão, por isso fizemos tudo o que estava ao nosso alcance para conseguirmos :)

Foi uma correria mas das que valeu mesmo a pena! Eram 10h estava a entrar no supermercado para fazer as compras, a seguir comprei flores (mesmo ao lado). Quando cheguei a casa os banhos já tinham começado e depois de muitos beijinhos ao Francisco começou a preparação do almoço.

A mana já tinha preparado as areias que tanto gostamos e o gelado de morango que tão boas recordações me traz :)

Eu preparei o almoço e fiz um bolo de chocolate. Para completar a mesa de doces tínhamos os cakepops da querida M.!

E assim rapidamente consegui decorar o aparador. Quando a mana chegou com os coelhinhos com pompons tudo ficou ainda melhor. Colocámos também coelhinhos como marcadores de lugares e pessoalmente acho que ficou um amor!

Os meninos adoraram e foi mais um almoço de Páscoa de coração cheio!

Mónica









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segunda-feira, 28 de março de 2016

OUR NUTRITION GUIDES #3

Porque somos viciadas em açúcar?

O dia está a correr mal? Vamos beber um café ali na pastelaria para desanuviar, pedimos o café ao balcão e os benditos doces fazem-nos salivar, então achamos que o conforto pode estar mesmo ali à mão de semear.
A compulsão alimentar é difícil de conter. A razão e a culpa entram em conflito. Olhamos para aquele bolo e não resistimos: pedimos uma fatia. É só hoje. Mas no dia seguinte vamos ter de novo dificuldades em resistir à tentação. E todos os dias pensamos, é só hoje, acabamos por comer o doce, e naquele momento, realmente a sensação de prazer invade-nos!
Consumir açúcar faz-nos sentir bem. Quando o efeito passa, o que fazemos? Vamos em busca de outro doce! Nunca estamos realmente felizes, satisfeitas e pior: sentimos culpa!!! Mesmo assim, não conseguimos interromper esse ciclo... Falta de força de vontade? Disciplina?

Identificaram-se com esta primeira parte? Então vamos lá... “bora” perceber o que se passa na nossa máquina (digo corpo)... e aprender umas dicas para contornar este vício... que caso não saibam, assemelha-se ao vício de consumo de drogas! Ora isto é realmente um assunto sério merecedor de muita atenção!

Quando comemos alimentos que são feitos com uma grande quantidade de açúcar, uma enorme quantidade de dopamina (um neurotransmissor produzido no cérebro) é liberada provocando um grande sensação de prazer.

Quando comemos açúcar muitas vezes e em grandes quantidades, os receptores de dopamina começam a desregular, procurando por mais e mais prazer, fazendo com que tenhamos menos receptores de dopamina.
Isto significa que na próxima vez que comermos açúcar, o efeito de prazer é anulado. Vamos precisar de maior quantidade para atingir os mesmos níveis de recompensa no cérebro.
Quanto mais viciados em açúcar ficamos, mais tolerantes à dopamina ficamos também, pois para termos o mesmo nível de prazer, precisaremos de uma maior quantidade de dopamina, pois os receptores são menos eficientes.

Assustador não é?

E então? E agora?

Existem duas maneiras de contornar o problema, ou são radicais e fazem uma “cura” por abstinência, cortando radicalmente com todos os produtos que contêm açúcar refinado; ou vão retirando gradualmente o açúcar.

Não vou dizer que um método seja melhor que outro, pois para umas pessoas pode resultar melhor a abstinência e para outras, a abstinência poderá levar a uma crise de compulsão.

A minha dica para aqueles que não se identificam com o radicalismo é: experimentem substitutos do açúcar: stevia, agave, açúcar de cacau e de coco, tâmaras, etc.

Eu sou uma fã da utilização das tâmaras para substituir o açúcar em algumas receitas. As bolinhas de cacau são o meu último vício. Super fáceis de fazer e acreditem... ajuda mesmo naquelas alturas que precisamos de satisfazer o desejo.

Sabem aquela hora em que andamos de uma lado para o outro, vamos petiscando, mas nada nos satisfaz, porque na realidade queremos um doce, estas bolinhas são ouro! Comem uma ou duas e aquela sensação de saciedade é imediatamente atingida.

Vamos à receita?

Bolinhas de cacau, amêndoa, côco e tâmaras

1 chávena de tâmaras
1 chávena de côco
2 chávenas de amêndoas (com pele de preferência)
½ chávena de cacau em pó

Deixem as tâmaras a demolhar durante cerca de 1h30. Retirem o caroço.
Numa picadora (ou processador de alimentos tipo bimby) coloquem todos os ingredientes. Piquem bem até formar uma pasta moldável (se ficar muito seco, adicionem água).

Moldem bolinhas...  E está pronto a comer!


 Mónica Santo
Nutricionista


quinta-feira, 24 de março de 2016

EASTER INSPIRATIONS

A esta altura já estamos todos em modo mini-férias e a ultimar os preparativos da Páscoa.

Como eu ainda tenho muitos pompons para fazer e coelhinhos para recortar, deixo só algumas imagens que espero que vos sirvam de inspiração e que, mesmo se estiverem muito cansadas e sem tempo, vos leve a dar um ar de graça à vossa mesa (um simples pormenor faz a diferença!).

Uma Santa Páscoa para todos os que nos seguem :)

Ana









Imagens retiradas do Pinterest


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quarta-feira, 23 de março de 2016

DIA DO PAI

Foi o primeiro dia do Pai sem Pai. 

Não gosto de fazer grandes dramas, antes pelo contrário. O Pai não está? O que vamos fazer para parecer que está? Tudo se resolve, não é a mesma coisa, mas o sentimento é!

Este dia foi celebrado no colégio na sexta. Pedi ao tio L. que fizesse as actividades com o Vasquinho e com o António, já teria de fazer com o filho Francisco :) Ainda assim, de manhã, como sempre, fui levá-los e deixá-los nas respectivas salas. Senti-me uma ave rara... Só pais... Alguns avós também. Entretanto encontrei o L. e lá foram com o tio fazer as actividades. Fiquei mais "descansada", estavam "entregues", tinham quem estivesse com eles a fazer as pinturas e colagens que eram pedidas.

Nesse mesmo dia, quando os trouxe para casa falei-lhes da surpresa que tinha pensado fazer ao Pai. Eles gostaram, também só de ouvirem falar em cortar e colar ficam logo de olhos a brilhar :)

Desenhei as letras e folhas numa cartolina preta, sem molde para ficarem meio toscas, e deixei que o Vasquinho ajudasse a recortar. Colámos na parede da sala. Na parte da colagem, o António também já pode participar ;)

Depois de tudo pronto, fizemos uma pausa! Era hora dos banhos. Vestiram-se a rigor para aparecerem bonitos no video que íamos fazer para o Pai. Bem que os penteei, mas passados dois minutos já estavam com o cabelo como se tivessem corrido uma maratona (típico). Também não tinha de ser perfeito. Só queria passar a mensagem, que o Pai sentisse que os filhotes se tinham lembrado dele e que tinham dedicado tempo a fazer alguma coisa para lhe mostrar/dar.

Sentei-os num banco e gravei a mensagem do Vasquinho para o Pai. O António participou, claro, mas só com algumas palavras soltas ;)

O video foi o presente virtual. A caixa de luz onde podemos escrever mensagens é o presente físico. Vai ficar super gira no nosso quarto de Londres :) Comprei na InLisbon, em Campo de Ourique, e é da Pingi ao Cubo.

Diverti-me imenso durante todo o processo. Desde idealizar a surpresa, até ao resultado final, passando pelas fotografias que lhes tirei e as poses que faziam, demais! Passámos um bom bocado :) 

Melhor ainda, o Pai adorou a surpresa e isso deixa aquela sensação de missão cumprida!

Ana







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terça-feira, 22 de março de 2016

PRESENTES DE PÁSCOA

Como já tinha dito neste post, este fim-de-semana aproveitámos para preparar os presentes das educadoras dos meninos.

Aproveitei o molde do coelho do DIY que pubiquei, e recortei vários para identificar e escrever uma pequena mensagem em cada oferta.

Usei umas forminhas de cartão e também uns ovinhos de Páscoa da GreenGate e comprei amêndoas.

Depois, juntar tudo foi fácil! Encher os copinhos com as amêndoas e fechar o saco com o ovinho e o cartão em forma de coelhinho ;)

Hoje, os meninos já levaram os presentes para as educadoras. É tão giro vê-los a distribuir as ofertas de Páscoa todos contentes! :)

Tenho mais coelhinhos para fazer e pompons também, para utilizar na decoração da mesa de almoço de Domingo, em casa da mana. Desta vez, serão doutra cor. Escolhemos a cor azul para decorar a nossa Páscoa este ano :) (para variar).

Ana







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