terça-feira, 31 de maio de 2016

BAPTIZADO DO JOÃO - PARTE #1

Tantas emoções este fim-de-semana! Vou começar por mostrar um pouco do baptizado do meu afilhado João. A mana, depois mostra a primeira comunhão do meu afilhado Manel ;)

A mãe R. pensou e tratou de tudo ao pormenor e quando chegámos a sua casa, já estava o nosso príncipe pronto para ser vestido :) Sempre bem disposto, deixou-se vestir, pentear, calçar, perfumar e tirar algumas fotografias. Correu tudo bem e, apesar do stress normal nestas situações, conseguimos chegar a tempo à igreja sem nos esquecermos de nada!

A cerimónia foi muita bonita, no mesmo sítio onde eu fui baptizada, há muitos anos atrás.

O João rapidamente se fartou da touca e de estar ao colo, por isso, enquanto ouvíamos o senhor padre, ele brincou por ali, entre os bancos e o altar.

Primeira parte e mais importante já estava. Depois seguimos para a quinta onde seria o jantar. Os meninos puderam correr e brincar à vontade, até entrarmos para a sala.

Gostei particularmente da decoração da porta de entrada na sala :) mas por todo o lado havia pormenores giros, nas janelas, floreiras, etc.

Mas a parte melhor, estava lá dentro ;) a mesa do bolo estava LINDA! Essa parte mostro amanhã ;)

Ana 








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segunda-feira, 30 de maio de 2016

OFF SHOULDERS

Apesar de não ter qualquer tipo de formação na área, adoro moda, desde que me lembro. Hoje vou partilhar a minha tendência preferida desta estação, "off shoulders".

Off shoulders não é o típico cai-cai, de que também gosto muito. Mas agora os ombros "destapados" surgem de uma forma renovada... muitas vezes com mangas ou pedaços de manga. Em túnicas mais curtas ou mais compridas, vestidos e até macacões. As opções para este Verão são mais que muitas.

Fiz uma seleção de alguns dos meus looks preferidos da LovelyPepa para vos mostrar. Selecionei também alguns vestidos da Zara que seguem esta tendência. Espero que vos sirva de inspiração. Eu fiz a primeira compra na semana passada e já tive oportunidade de usar ontem no dia da Primeira Comunhão do Manel (primeira imagem).

Mónica









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sexta-feira, 27 de maio de 2016

PREPARATIVOS PRIMEIRA COMUNHÃO DO MANEL

Domingo é dia da Primeira Comunhão do Manel. E eu só penso em como é que é possível já terem passado dois anos desde a do Afonso. Estes dois anos voaram!!! Já é um lugar comum dizer que o tempo passa e que não nos damos conta mas para mim é uma realidade tão presente.

Este ano esta realidade está ainda mais presente, eu e o L. mudamos de década, o Afonso faz 10 anos (ainda ontem era bebé!!!), o Manel faz a Primeira Comunhão e o Francisco faz 3 anos e sai da creche para a infantil! E eu não consigo explicar como é que tudo isto aconteceu tão rápido...

Por isso o importante é aproveitarmos todos os momentos e torná-los em lembranças muito felizes! No Domingo o Manel vai ter a acompanhá-lo todas as pessoas de quem mais gosta e que fazem parte integrante da sua vida. Já fez questão de confirmar se iam todos estar presentes... até o Tio D. (padrinho) está cá nesse fim-de-semana :)

Eu como já é habitual vou fazer um pequeno apontamento de festa no aparador. O bolo, os macarons (novidade lá em casa) e os cakepops já estão encomendados. Os Santinhos da WishªColor também já estão preparados. E hoje é dia de tratar das flores! Tudo a postos para o grande dia do Manel :)

Mónica







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quarta-feira, 25 de maio de 2016

PREPARATIVOS BAPTIZADO DO JOÃO

Este fim-de-semana vai ser dedicado aos meus afilhados, ou a parte deles ;)

Sábado vou ser novamente madrinha e no Domingo celebramos a Primeira Comunhão do Manel.

Tanto uma como outra festa, será em tons de branco mas com alguns apontamentos de outros tons.

Hoje venho mostrar um bocadinho do que estamos a preparar para o Baptizado do Joãozinho. Muito pouco, para não estragar a surpresa ;) Para a semana mostramos imagens da decoração, looks, tudo e tudo :)

A mesa será decorada com artigos MorethanCookies. A mãe R. escolheu flores muito simples e que ficam lindas na decoração. O bolo, look do João e ofertas também já estão escolhidos e mostro aqui um bocadinho de cada ;)

Ana








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terça-feira, 24 de maio de 2016

OUR DAYS - PREGO NA PEIXARIA

Mais uma hora de almoço aproveitada para conhecer um novo restaurante.

Já conhecia o Prego na Peixaria do Saldanha e assim que abriu o de Alvalade fiquei cheia de vontade de experimentar.

Na semana passada, lá fomos e de facto valeu a pena :) A decoração está linda com a árvore tão falada no meio do bar mas como o dia estava fantástico, aproveitámos para ficar na esplanada.

Começámos com um bolo do caco com manteiga de alho que estava divinal e me fez "viajar" até às férias em Porto Santo.

De seguida, o prego em bolo do caco que adoro com a carne super macia.

A zona de Alvalade está cada vez mais movimentada com imensos espaços giros! Vale a pena passar por lá ;)

Mónica








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segunda-feira, 23 de maio de 2016

BLOGS CONVIDADOS - SWEET GULA

Hoje é dia da partilha de mais um Blog Convidado, com uma receita nova e muito original! É a primeira vez que temos um gelado nesta rubrica e eu não podia ter ficado mais feliz :) Adoro gelados, Verão ou Inverno, posso dizer que são uma das minhas sobremesas preferidas!

O Sweet Gula trouxe-nos um delicioso gelado de pistácio servido de uma forma tão original... num latte cup da nova colecção da GreenGate! Nós adorámos as fotografias que estão simplesmente maravilhosas.

Agradecemos mais uma vez ao Célio ter aceite este desafio e ter-nos trazido uma receita tão original e fotografias magníficas :)

"Está oficialmente aberta a época dos gelados aqui no Sweet Gula! E eu estava ansioso para vos mostrar um dos meus sabores preferidos de sempre, o pistácio. Não, cá em casa não existe uma época especial para comer gelados, eles existem o ano inteiro, seja verão ou inverno. Mas é nesta altura, quando os dias são maiores e as temperaturas começam a aumentar, que eles sabem melhor. Simples ou combinados com outras sobremesas, os gelados fazem as minhas delícias e é das coisas que mais gosto de comer. Já imaginaram o prazer de degustar um brownie de chocolate ainda morno com uma bola de gelado em cima?! Ou umas panquecas acabadas de fazer, servidas com gelado e um toque de mel e alecrim?! Sim, esta é a minha veia de gulodice a querer revelar-se, mas é daqueles pequenos prazeres desta vida que não dispenso por nada. E se for um gelado caseiro, feito com carinho, com os melhores ingredientes e servido com amor, tanto melhor! 

Gosto de quase todos os sabores de gelado e (espantem-se!), apesar de ser um chocolate lover confesso que o sabor que menos aprecio em gelado é o chocolate. E depois há aqueles sabores pelos quais eu deliro e que me deixam em êxtase. Como o amendoim, por exemplo, o mirtilo, a noz, o doce de leite ou o pistácio. Se estiver fora de casa e encontrar à venda gelado artesanal de pistácio, não consigo resistir. E a receita que apresento aqui é o mais parecido com o melhor gelado de pistácio artesanal que comi até hoje. Foi numa gelateria italiana, não em Itália, mas na Suíça. Era tão bom que tive de comer não duas, mas quatro bolas. Era um gelado suave e cremoso, nada enjoativo e com aquele sabor tão característico, único e especial que só o pistácio tem.

Nesta receita usei pistácios salgados que, na minha opinião, tornam a receita ainda mais especial. Um toque de sal em receitas doces irá sempre realçar os sabores e sinceramente adorei o equilíbrio na receita. Um gelado sublime, rico e com a textura crocante dos pistácios que certamente não deixa ninguém indiferente.

Servi o gelado numa peça de loiça lindíssima e inspiradora, pela qual me apaixonei assim que a vi. É uma Latte Cup Ziggy Silver, da nova colecção da Green Gate que a More Than Cookies teve a gentileza de me enviar juntamente com um convite irrecusável para a rúbrica "Blogs Convidados". Já espreitaram esta loja encantadora?! Para quem como eu aprecia peças lindas de cozinha e decoração do lar, esta é a loja ideal. E se não quiserem perder as novidades e as novas tendências, acompanhem a More Than Cookies através do Facebook, aqui.

Gelado de Pistácio
(receita adaptada daqui)

Ingredientes:
| 130 g de pistácios s/ a casca
| 220 ml de leite
| 150 ml de natas
| 4 gemas de ovo
| 70 g de açúcar amarelo
| 1 c. (sopa) de licor Amaretto (opcional)
| pistácios picados grosseiramente

Preparação:
De véspera: Leve o leite e as natas ao lume até ferver. Remova do lume e junte os pistácios. Deixe arrefecer e coloque no frigorífico durante toda a noite.
Dia seguinte: Remova os pistácios do leite coando-os através de um passador de rede fina e reserve o leite. Coloque os pistácios num robot ou processador de alimentos e triture na velocidade máxima até obter uma pasta. Reserve.
Bata as gemas juntamente com o açúcar até obter um preparado esbranquiçado e fofo e este dobrar de volume.
Leve o leite ao lume até ferver juntamente com o Amaretto. Retire e aos poucos adicione o leite às gemas, sem nunca parar de mexer.
Leve este preparado novamente ao lume baixo, mexendo sempre com uma colher de pau e até levantar fervura.
Retire do lume, adicione a pasta de pistácio e misture bem com uma vara de arames.
Leve este preparado ao frigorífico até arrefecer completamente. Para acelerar o processo de arrefecimento coloque o preparado numa taça e disponha a taça sobre pedras de gelo.
Verta a mistura numa máquina de gelados e siga as instruções do fabricante.
Sirva de imediato com pistácios picados ou guarde numa caixa hermética no congelador."










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sexta-feira, 20 de maio de 2016

NOVA IORQUE

Ainda ontem falava de aproveitar as oportunidades que surgem e este ano felizmente temos tido várias :) Para além do "vá para fora cá dentro" que tanto gostamos de fazer com os meninos para lhes abrir os horizontes e lhes dar a conhecer o nosso país, já fomos para fora duas vezes.

A última viagem que tínhamos feito só os dois foi para Cabo Verde (grávida do Francisco). No início deste ano tínhamos combinado que este era o ano da ida a Nova Iorque (que já estava na minha lista há muito tempo). A oportunidade surgiu em Abril e nós nem pensámos duas vezes, mesmo tendo chegado de Londres só há duas semanas.

Deixar três filhos não é fácil e nunca o tínhamos feito por mais que uma noite, mas com a ajuda fantástica que tivemos de avós e tios correu muito bem.

Eu, como já sabia que ia acontecer, adorei Nova Iorque. Para a altura do ano tivemos muita sorte com o tempo e apesar de frio apanhámos dias de sol lindos!

Hoje partilho convosco algumas das fotografias que tirámos. Subimos ao Top of the Rocks e ao World Trade Center que nos proporcionaram vistas magníficas da cidade! Recomendo :)

Mónica










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